La pharmacie verte Parution du 30/06/2008
Des chercheurs suédois montrent que le nombre d'adipocytes s'établit durant l'adolescence, pour ne plus changer à l'âge adulte, même après une perte de poids majeure. Ils estiment leur taux de renouvellement annuel à 10 % , de quoi procurer une cible d'intervention éventuelle dans l'obésité.
Déjà largement utilisée en agroalimentaire, la stérilisation UHT est un procédé de passage rapide à haute température suivi d'un refroidissement immédiat qui assure l'élimination de tous les micro-organismes. Après deux ans de recherche, Didier Lopez et son équipe adaptent ce procédé de fabrication à la cosmétologie et le brevettent. Ainsi naît en 2007 la gamme Dermatherm, sans aucun conservateur et certifiée bio.
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